布川薫さん 54歳　北海道

健康に関する情報が氾濫んする今の世の中で、いかに自分の体質やライフスタイルに合ったものを取り入れていくかは難しいものです。今回思い切って薬膳の勉強をしたいと決心したのには、もって生まれた生まれた胃腸虚弱体質と更年期に入り、自分の体調管理に不安を感じ始めたのがきっかけでした。

以前から中医学には興味がありましたが、薬膳となると手短になり、食材、生薬が多く、二の足を踏んでいましたが取り寄せたパンフレットの内容を読んで励まされ、思い切ってチャレンジしてみようという気持ちになりました。

届いた教材にざっと目を通し、ビックリ！今まで手にしてきたどの解説書よりわかりやすく、納得と感動さえ覚えました。テキストをバイブルにこれからの人生は、食を通して大いに楽しんでいきたいと思います。

この教材を提供してくださった諸先生方に心から感謝致します。

田宮美由紀さん 34歳　埼玉県

私は、ドラッグストアや相談薬局に10年以上勤めており、健康に関して人一倍興味を持っていたのですが、西洋薬では無く、漢方や健康食とも違うものを求めていたところ、新聞の広告で目にした薬膳アドバイザー養成講座に興味を持ち、さっそく受講しました。

薬膳アドバイザー養成講座は、まさに私の求めていた内容でした。将来への道をつくるきっかけとなり、更に自分のスキルアップにつながる薬膳に出会うことができたことをとても嬉しく思っています。

受講後は、カロリーや塩分、糖分などはもちろん、体質・季節・体調を考慮しながら食事を作るなど、講座で学んだことをフル活用しています。おかげさまで、友人から体の不調を相談されたときに、薬膳アドバイザー養成講座で勉強したことに基づいてアドバイスすることができ、友人たちからとても喜ばれています。

小川弘子さん　44歳　群馬県

私は以前から体調が思わしくなくとても悩んでいて、自分なりに本で調べて漢方薬などを服用していたのですが、強すぎて体調をもっと悪くしてしまいました。これは、薬より日頃の食生活の改善が大切だということを感じ、薬膳アドバイザー養成講座を受講しました。

薬膳アドバイザー養成講座のおかげで、わたしは、「冷え性」「貧血」「のぼせ」などがだいぶ改善され、また、主人の糖尿病の血糖値が400だったのが178まで下がり、体重も78kgから69kgまで減り、糖尿病からくる関節痛などの症状も、クズやヨモギ、ショウガなどを用いて、だいぶ楽になったと喜んでいます。

また、子どもの体調が悪くなり咳が出たときも、ネギの白い部分を使ってみたら症状がやわらいだり、腰痛で悩んでいる友人に「鶏をダシにしたスープを飲むと治る」と教えたところ、後日、「腰痛が治った！」と、連絡があり、私自身とても嬉しくなりました。

薬膳アドバイザー養成講座で学んだことが、常日頃、生活上いつでも活用できるので、この講座で薬膳の知識を得られたことに、とても感謝しています。